坪地风采之客家豪情
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　客家人的勤劳、热情、好客，早已被世人所认同，坪地客家人秉承了客家人的优良传统，并且发扬光大，为坪地的崛起和腾飞正在发奋努力。坪地因为客家风情，而显现出无限的山城魅力。

　　相关资料：客家风俗

　　一、 岁时风俗

　　客家人的岁时习俗大致上包括：全国性的传统信仰，地方性神明和杂审的崇拜，以及传统的岁序节俗。因时间及空间的影响而又有所差异。

　　惊蛰

　 惊蛰这天，汀州民间有两种习俗与卫生有关。一是炒豆子、炒麦子，或在热水中煮连毛芋子，认为这样可以消灭多种小虫，叫做“炒虫炒豸，沙虫沙豸”；二是在橱脚、桌脚、柱脚、墙脚等处撒一些生石灰，叫做“溻虫溻豸”。惊蛰是冬眠昆虫开始复苏活动之时，古人主张早期灭虫。现在这种习俗已不多见了。惊蛰当天，人们有做芋子糍或芋子饺吃的。惊蛰节气在一天中何时交，汀州风俗认为可推测粮价贵贱，清晨交，要惊三餐，意即要忧三餐的粮食，米价将贵；上午交，惊两餐，下午交，惊一餐，米价可能下跌。

　　春社

　 农村长期以来有在社日祭祀土地神、五谷神的风俗。社日是古人祭祀社神的日子，有春社和秋社之分。每年立春后的第五个戊日是春社，每年立秋后的第五个戊日为秋社。古时城乡各坊社用金银珠宝和锦绣妆扮人物故事，鼓乐喧天。迎神在田间游行，祈求丰收。延僧道打醮，俗称“撑[ts‘ah54]社”，认为撑社可保年成丰盈，人畜兴旺。 亲人亡故后三年内，遇到春秋社日要上坟祭祀，焚烧纸钱纸箔，叫做“栏社”。栏社的日期在春社前，秋社后。

　　入伏

　 入伏这天，城乡许多人家熬“仙人冻”吃，亲友邻里互相馈赠。据说入伏吃了仙人冻能更好地度过炎热的三伏天。“出伏”那天如果下雨，汀州风俗便认为会反伏。将来的一月中天气更热。 　
　　六月食新

　　所谓食新就是尝新米，具体日期城乡各地不一定相同。一般是小暑过后，逢卯日食新。在乡间，将割下的稻谷碾成米，做好饭先供祀五谷大神和祖先。然后请帮忙割禾的人一同吃尝新酒。在城关则一般买少许新米与老米同煮，加以新上市蔬菜和酒肉，也谓之吃新。供品主要有苦瓜、丝瓜、茄子。俗谓苦瓜保佑大家，乱绩保佑大细，茄保佑老婆。

　 十月半

　　十月十五日是下元节，又叫完冬节。农村田中作物大部分收成完毕后，人们纷做糍粑、米果，包芋子包，做豆腐之类的食品，美餐一番，俗称“做完冬”。有些乡村打醮祀神，延请亲友宴饮玩乐，观看演戏，提傀儡。

　　二、 婚烟寿诞喜庆

　　客家人的祖先来自中原，而且历代都保存中原的传统文化，所以他们的婚姻礼俗深受古时风尚习气的影响。也就是说，客家人的婚姻观念，仍以传统的“传宗接代”为主要目的。而且客家人属性成规，男婚女嫁定要“明媒正娶”，才不为乡闾讥笑。同时客家社会正式的婚姻关系是一种“嫁娶婚”，招赘之风并不盛行。 客家社会对于男女的观念，虽然也不免有重男轻女这种成见的存在，但是比起其他民系来，可以说男女之关系还是比较平等的，由客家女子在家中与男子同样劳作，可见一斑。因此，女子在娘家的时候，与兄弟一视同仁，到了出嫁时，父母多隆重其礼，而夫家也务须依照传统的礼节，毕恭毕敬，循规蹈矩，才能娶得好媳妇。 客家人的婚姻方式，都依照古制“六礼”。

　　其后，随着社会的变迁，虽有更改，但大致上还是参照旧制来办理。 客家的祝寿，分为两种。一种是娘家为女婿做生日，有两次：一次是新婚后的头一次生日，叫做“新生日”；另一次则是在女婿31岁时，俗称“做三十一”。岳父母都要馈送衣料等礼物，婿家则治酒席宴请岳父母及亲友。 另一种则是60岁开始的祝寿，尔后每过10年就庆祝一番，叫做“做大生日”。 喜庆内容和形式多种多样，一般都要宴请、欢叙一番。

　　婚嫁

　　客家婚姻习俗有保留中原民族古风的一面，又有变异的一面，表现在婚俗观念上的几个特点是：（1）客家是父当权的家长社会，“父母之命，媒妁之言”对儿女婚姻起主宰作用。婚姻形式以“嫁娶婚”为主，男方向女方求婚，女方嫁入男家成婚。（2）客家宗族兴盛和传宗接代的观念特别强，希望多添男丁，家大业大。如果膝下无子，就常以女招郎（招赘婚）的办法把男方招入女家，不致断了香火。（3）客家女子从事家务和参加劳动的能力较强，所以地位比中原汉族的女子高。在婚嫁礼节上同样受到父母的重视，隆重排场，嫁妆也尽可能丰厚。（4）客家人一般同族同姓不联婚。乡村基本是按姓氏聚居的，邻村不同姓可以结婚，同村的一母子孙不许结婚，跟仇族也不通婚。

　　婚姻习俗各阶层繁简不尽相同，一般要经过“六礼仪式”：（1）说亲；（2）送定；（3）报日子和送聘金；（4）盘嫁妆；（5）接亲与送亲；（6）拜堂与吃面碗鸡。这是客家结婚姻的六个程序，和古之“六礼”大同小异。

　　其他婚姻形式 　

　　童养媳

　　长汀长期以来有带童养媳的风俗，俗称“新婢子”。过去产生童养媳的原因主要有两种：一是重男轻女；二是一些人家娶媳妇困难。生女孩者常在一二个月内将婴儿送给别人，收养者只需出几斤猪肉和细面。如果将来不做儿媳妇，也可将其出嫁，获取聘金。 过去童养媳结婚往往比一般人早，十五六岁结婚者不少。仪式也很简单，一般不请客，不拜堂，除夕日吃过面碗鸡便同房，俗称“合卺”或“圆房”。婚后夫妇感情多不太融洽。

　　赘婚

　　男到女家结婚，长汀俗称“打合同”或“招亲”。女方多属童养媳或等郎妹，前者指婴儿时抱来长大后配童婚（有男孩匹配），后者指抱养来后等着生郎的。因无男孩将新生女儿与人“打合同”的则很少。“打合同”主要条件是生的孩子两姓平分，男方对女方父母负责生养死葬。结婚仪式也较简单，女方家长请本族亲房和男方的家长商议签署合同即可完婚，男方不出聘金，女方也无所谓嫁妆，男方可继承女方父母财产。 转亲 城乡均有此种婚姻，但为数极少。

　　换亲

　　兄妹双双互换结成夫妇。两家均可省去聘金、送礼等费用，接亲、拜堂等仪式照样进行。这主要出自家长的意图，双方男女并无爱情基础。

　　改嫁

　　寡妇再醮与离群众观婚的妇女再婚，过去在社会上受歧视。结婚仪式不能与普通婚姻相同，如不能穿红衣，不能在厅堂正门出门，要提前一两天离开原来的家，有的地方要半路上轿，接亲时间不能在晚上而在白天等。也有寡妇不改嫁他家，招男子来家结婚“打合同”的，多因其有子女并与翁姑有感情不愿离开所致。离婚妇女也有离婚不离家的，与家人照常生活在一起，除了与丈夫脱离夫妻关系外，其地位与离婚前相同。